ليالـــــــــــــــــــــــــــي الغدفـــــــــــ$ــــــــــــــــــه يمي طعمها كتير حلووو.!.

بسم الله الرحمن الرحيم


هذا الطبق اسمه ليالي لبنان.. بس انا وجدت له اسم جديد هو: ليالي الغدفه






سوف تحتاج \ي إلى:

الطبقة الأولى:
كوبين ماء
6 ملاعق حليب بودرة
2 ملعقة طعام سميد
2 ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ماء زهر

الطبقة الثانية:
علبة دريم ويب
علبة قشطة باردة
½ كوب حليب سائل بارد
فستق ناعم للتزين أو جوز هند


سوف تقوم\ي بـ:
· نضع المقادير الأولى ما عدا ماء الزهر على النار.. و نحرك المزيج باستمرار حتى يغلي و يغلظ، حوالي 10دقائق.
· قبل رفعة من على النار نضيف ماء الزهر، نحرك و نرفع الجميع مباشرة.
· يصب في صينية و يترك حتى يبرد خارج الثلاجة.
· تخفق مقادير الطبقةالثانية بالخفاقة اليدوية حتى تنتفخ و تصبح كالكريما.
· تسكب على الطبقة الأولى.
· يزين الوجه بالفستق الناعم أو جوز الهند.
· تبرد الصينية في الثلاجة لحين التقديم، وتقدم مع القطر حسب الرغبة.

الشكر لك اخي على مرورك الرائع بوركت..